Omelet wrap zalm

Trek in een lekkere wrap? Maak dan deze wrap bemaakt van een omeletje en vul hem met zalm, komkommer en hüttenkase spread. Uiteraard ook te vullen met alles naar je eigen smaak!

Bereidingswijze

Pak een kommetje en tik daarin 2 eitjes. Klop deze vervolgens door met een vork, zodat er een gelijke mix onstaat van het eiwit en het eigeel. Voeg vervolgens de kruiden toe en herhaal.
Zet een pan op middelhoog vuur en voeg olie of boter naar voorkeur toe.
Verdeel de mix over de pan en bak deze tot hij stevig genoeg is om om te draaien.
Is de omelet klaar? Dan is het tijd voor de bekleding. Leg de omelet op een bord of op een snijplank.
Verdeel de hüttenkase over de omelet. Je kunt helemaal rond gaan of het alleen in het midden houden.
Rasp de komkommer in plakken en leg deze over de hüttenkäse.
Snij de zalm in reepjes en verdeel deze over de wrap.
De laatste stap is natuurlijk het oprollen en het lekker opeten!