Ketose: Doel of middel?

Waar sommige nog nooit ketose hebben gemeten, kunnen de anderen niet vaak genoeg meten. Maar wat is nu eigenlijk wijsheid? Is ketose een doel of een hulpmiddel?

Meten = weten

Het meten van ketose heeft uiteraard als voordeel dat je kunt zien of je in ketose bent. Je weet of je lichaam begonnen is met vetverbranding en het geeft je inzicht of je op de juiste weg bent. Hou je ook bijvoorbeeld je macro’s bij, dan kun je makkelijk bijstellen als je meting ineens lager uitvalt. Wellicht dat je ineens ziet dat je beter af bent bij 20 gram koolhydraten in plaats van 35!

De nadelen van meten

Elk voordeel heb z’n nadeel, zoals een wijs man ooit zei… Zo ook met het meten van ketonen.

Zo wordt er bij het starten van een ketogeen dieet vaak gekozen voor het gebruik van urinestrips. Met deze urinestrips meet je het aantal ketonen dat via de urine het lichaam verlaat. Dit kan in het begin zeker inzicht geven, maar naar mate je lichaam de ketonen efficiënt gaat gebruiken, zullen minder ketonen het lichaam verlaten. Dit resulteert dus in een lagere meting, terwijl je lichaam juist beter op ketonen werkt!

De meest acurate meting is het meten van ketonen in je bloed, maar ook hier geldt weer: gaat je lichaam meer ketonen gebruiken? Dan neemt het aantal vrije ketonen af. Ook dit kan dus na verloop van tijd een lagere meting geven, al geeft dit doorgaans nog wel steeds de meest betrouwbare meting weer.

Ook zijn de metingen heel erg afhankelijk van het moment waarop je meet. Zo geeft een meting 10 minuten na een maaltijd een heel andere waarde dan een meting na 16 uur vasten. Kies daarom altijd een gecontroleerd moment, bijvoorbeeld zo’n 2-3 uur na het opstaan op een lege maag, zonder inspanning ervoor te doen. Zo krijg je de meest betrouwbare en consistente metingen.

Ketose als doel

Een gevaar is voor sommige mensen dat ze de mate van ketose naar gaan streven, terwijl dit vaak niet het doel is! De meeste mensen starten een ketogeen dieet bijvoorbeeld als verbetering van de levensstijl of om een paar kilo af te vallen. Dan blijft dit uiteraard nog steeds het doel en niét het aantal ketonen dat je in het bloed meet.

In enkele gevallen is ketose wel het doel en dat is bijvoorbeeld aan de orde als je de therapeutische effecten van ketonen nastreeft. Hierbij kun je denken aan bijvoorbeeld de (potentiële) geneeswijzen van een ketogeen dieet. Hierbij betekent vaak wél hoe hoger het aantal de ketonen, hoe beter het helpt bij het behalen van je doel.

Een praktisch voorbeeld

Stel dat je op een dag 4000 kcal eet, maar zittend werk doet en niet actief een sport beoefend. Je eet volgens de keto-macro’s en krijgt op een dag maximaal 20 gram koolhydraten binnen. Dan is de kans groot dat je (hoge) ketose meet, maar de kans juist klein dat dit lichaamsvet is. Door het overschot aan vetten (en calorieën) zal je lichaam eerst aan de slag gaan met de vetten uit je voeding. (Hoge) Ketose betekent dus niet per se dat je (meer) afvalt!

Jaag je doel achterna, niet het aantal ketonen

Uiteraard geeft het meten van ketose inzicht in jouw keto journey, maar zorg niet dat het de overhand neemt. Zorg dat je niet het doel uit het oog verliest dat je had voor je startte met het ketogeen dieet! Een hoog getal óf juist laag getal, wil niet altijd zeggen dat je beter of slechter bezig bent. Gaat het afvallen goed, maar meet je bijvoorbeeld maar 0.5Mmol? Lijkt me geen probleem 😉

Meet jij of je in ketose bent? Laat het weten in de comments!